French Toast Rolls von Irma
#49plus hat eine Idee! Wir eröffnen ein Lokal und #irmakocht! Das wäre innerhalb von kürzester Zeit DAS „In-Lokal“ von Wien! Bis es so weit ist, werde ich regelmäßig zu Irma gehen und diverse Speisen verkosten und auf #49plus veröffentlichen.
Heute gibt es French Toast Rolls.
Zutaten:
- Tramezzinibrot
- Kräuterfrischkäse
- dünne Scheiben Käse
- dünne Scheiben Schinken
- Eier, Brösel
Zubereitung:
Die Brotscheiben mit der Hand ganz flach drücken, Kräuterfrischkäse aufstreichen, mit Käse- und Schinkenscheiben belegen. Fest einrollen, mit Ei und Brösel in heißem Fett panieren.
Wenn man diese Rolls zum Frühstück zubereitet, dann passen dazu Tomaten und auch eine Eierspeis.
Möglichkeiten:
Weitere Varianten wären zum Beispiel, statt des Käses und des Schinken die Rolls mit Frischkäse und geräuchertem Lachs zu füllen. Oder eine süße Variante: Nutella auf das Brot streichen, Bananenstücke darauf und einrollen. In Rohrzucker und Zimtmischung wälzen und kurz in heißem Öl backen.
Ein wirklich einfaches Rezept mit vielen Varianten. Damit wird jeder Gast beeindruckt sein – #49plus war es. Übrigens, zur pikanten Variante passt natürlich Prosecco!
DANKE IRMA! In der Rubrik Rezepte gibt es noch einiges von Irma nachzulesen.
Rezept: Irma Stluka #irmakocht
Beitragsbild: Gabriele Czeiner
