Ein Lebenselixier nach Omas Art
Zutaten:
12 Dag Wacholderbeeren ( zu Brei passieren)
12 Dag Kümmel (zerstossen)
12 Dag Knoblauch ( geschält und zu Saft gepresst)
12 Dag Kandiszucker
1 L Weinbrand
1 L Wasser
Wasser mit Kandiszucker aufkochen, restliche Zutaten ausser Weinbrand, dazugeben
und mehrmals aufwallen. Anschliessend abseihen und den Weinbrand dazuzgeben.
Das Elixier in Flaschen füllen und jeden Tag morgens und abends ein kleines Gläschen davon trinken.